GÜNDEM YEREL

Çörek otlu pideye, yoğun ilgi

06.04.2022 - Çarşamba 05:34

Ramazan Ayı’na özel olarak yapılan çörek otlu pide ekmeği geleneği, Kilis’te asırlardan bu yana devam ediyor.

KİLİS (İGFA)- Kilis’te sevilerek tüketilen tırnaklı pidenin üzerine Ramazan Ayı’nda atılan çörek otu, pide fırınlarında asırlardan bu yana devam ettirilerek yeni nesillere ulaştırılıyor.

Her yıl Ramazan Ayı’nda pide fırınları Ramazan Ayı’nın 1 gününden son gününe kadar çıkarttıkları
tırnaklı pide ekmeklerinin üzerine atmış oldukları çörek otu, hem güzel bir görüntü hem de ayrı bir
lezzet veriyor.

Etiketler Pide